-
Лимонный пирог
Оригинал взят у chadeyka в Лимонный пирог
Для этого пирога требуется сок пяти лимонов, и он получается достаточно кислым. Можно взять и апельсиновый сок, цвет будет просто замечательный!
( Кисло, но вкусно-о-о... ) -
Финский черничный пирог
Оригинал взят у chadeyka в Финский черничный пирог
Честно сказать, и сама не знаю, почему называю этот пирог финским. Наверное, потому, что в нем сметана и черника. Тесто довольно необычное, с творогом и миндалем, но очень вкусное. В принципе, можно использовать любое тесто, и сладкое, и несладкое.
Кроме черники будет хорошо, например, с малиной.
( Вкуснейший пирог! ) -
Пирожки с луком и яйцами
Оригинал взят у chadeyka в Пирожки с луком и яйцами
Уже давно вопрос куда девать пасхальные яйца для меня не стоит. Нет ничего более весеннего и солнечного, чем пирожки с яйцами и зеленым луком.
( Все очень просто ) -
Творожное слоеное тесто
Оригинал взят у chadeyka в Творожное слоеное тесто
Этот рецепт попался давным-давно в кулинарной книге. Очень просто и вкусно. Это тесто очень похоже на обычное рубленое слоеное тесто, когда кусочки масла рубятся с мукой, а потом замешивается тесто. Только здесь к маслу добавляется еще и творог. Причем пропорция простейшая - равные количества творога, масла ( Read more... ) -
Дрожжевое тесто для ленивых пирогов
Дрожжевое тесто для ленивых пирогов
Очень удобное в приготовлении и вкусное дрожжевое тесто. Я использую его в приготовлении ленивых пирогов, и Вам советую :)
Надо:
500 г пшеничной муки
80 г сливочного масла
1 ст. кефира
1 ч.л. сахара
8 г быстродействующих дрожжей
соль
Приготовление дрожжевого теста:
Дрожжи разводим в еле тёплом кефире.
Муку высыпаем горкой, ( Read more... )
